ح ـــلى ختييير .. بسيط وفخمـ بنفس الوقت .. ~ ^-^

حبيت اقدم لكم هذا الطبق السهل والفخم بنفس الوقت


اهداء بسيط مني لـكـمـ


اتمنى ان يحوز على رضاكم





هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 613x460 وحجمها 243 كيلو بايت .




.. { المقادير :

4بيضات .
2/1 كأس سكر .
2علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم).
علبة بسكويت الشاي مطحون .
100جرام زبدة .
ربع كأس حليب .




..{ الطريقة :


-يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة .
-يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق .
-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط .
-يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً.
-يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة .




وووهـ بـثـ شكــله يمممـ يمممي .. ~

وبالهناء والعافية..