حلى الورد

حلىآأ ألوردٍٍ •ิ . •







{ المقادير }:



كوب طحين
نصف كوب سميد
بيضه واحده
نصف كوب زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد


{ الحــشــوه }:


جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر
او اي حشوه من اختراعك.




{ الطـريــــقه }:




1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه





2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه





3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين




4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه















5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر






6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شربات وهي حاره ثم تقدم





وبآأإعأفيه علىآأ قلوبكمـ