 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2008-09-28, 04:24 AM
|
#1 | |
 
|
ورق العنب السوري
( ورق العنب السوري )
كأس رز منقوع بالماء ثم نصفيه و نضع فوقه نصف كيلو لحمة مفرومة و ملعقة صغيرة ملح و م.ك سمنة عربي و نصف م.ص فلفل و نصف م.ص عصفر و يخلط جيدا نأتي بورقة العنب و نضع بها اما م.ص من الحشو أو نصف حسب حجم الورقة و نضع الحشو من الأعلى ثم تثنى من فوق ثم من الأطراف و تلفي مع عصّ اليد جيدا تصنفيهم على شكل حزم صغيرة (كل 4 أو 5 مع بعض ) و تربطيهم بخيوط من فوق و من المنتصف و من الأسفل و تضعيهم في طنجرة و تغمريهم بالماء و تضعي في الماء عصير ليمون و ملح و عدد من فصوم الثوم مقطعين و يترك على نار متوسطة قدر ساعة و نصف يكون قد نضج اذا جفت الماء زيديها و بعد النضج ضعي المرقة و اسكبيه في صحن و قدمي معه الثوم المدقوق مع اللبن الزبادي والف صحة وعافية |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عااااااااااااجل الغوث الغوث يامسلمين ... | ღ عــــــــروب ღ | ~//.. مساحه بلا قيود | 11 | 2009-10-06 02:48 AM |
| لكل المتابعين لمسلسل باب الحاره السوري .............إليكم الجزء ال14 | ♈ Mişs HōdHōd ♈ | ~//.. استراحة رهين | 7 | 2009-09-20 10:14 AM |
| ~~~%فوائد العنب الاسود%~~~ | جمانه | ~//.. عيادات الشوق - الطب والصحه | 5 | 2009-08-16 01:38 PM |
الساعة الآن 05:14 PM