|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
|
2010-11-19, 09:21 PM | #1 |
|
كباب ايراني مع سلطه
كباب ايراني مع الرز والسلطــه
كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ]الطريقه اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ 3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي السلطة المقادير جبن خس فلفل ملفوف طماطم الطريقة اول طبقه جبن مبشور وبعدين خس بعدين فلفل اخضر بارد بعدين ملفوف مقطع شرايح طماطم مقطع مكعبات صغيره بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح وبعدين الجزر المبشور واخيرا الذره |
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني |
2010-11-19, 09:48 PM | #2 |
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
رد: كباب ايراني مع سلطه
عَـآشِقَة }~ سلمت كفوفك ـآلمخمل ●●● |
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
تمسكْ بِ الدُعآء وكأنك لآتعرف علاجاً غيره .. |
2010-11-19, 09:58 PM | #3 |
|
رد: كباب ايراني مع سلطه
يسلمو يالغ ـلآ
ننتظر مالذ وطاب من منتقاكـ ودي.}! |
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] *{[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]}* [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] *الحب : لآيمكن بأن نقول للحب حلال أم حرام لآن الحب أمر فطري يقع على الإنسان بغير إختيآرهـ د/سمآن ـآلعوده <!-- / message -->
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
ايراني, سلطه, كتاب |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحميل كتاب طبخ كتاب تعليم الطبخ يحتوي على 1030 وصفة | ♈ Mişs HōdHōd ♈ | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2010-09-06 07:50 AM |
كتاب اللهـ... | >>حــــدي دلــــع<< | ~//.. نور القلوب | 4 | 2009-11-16 05:49 AM |
اكبر طالب ايراني عمرا | Malaysia | ~//.. مساحه بلا قيود | 2 | 2009-03-22 09:53 PM |
سلطه المعكرونه | عاشق غرامك | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2008-12-13 08:55 AM |
سلطه النعنع الحااااااااار | عاشق غرامك | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2008-12-13 08:54 AM |