|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2014-10-28, 05:16 AM | #1 |
|
طريقة تحضير السمك المشوي مع الصلصه الحاره
الوصف: المقادير قطع سمك سلمون او اي نوع متوفر وجيد للشوي . ثوم مدقوق ليمون زيت زيتون بهارات السمك . ملح طريقة التحضير نعمل خلطة من المكونات السابقة وندهن بها السمك ونشويه تحت الشواية بالفرن .. نقلبه على الوجه الاخر بعد مرور 10 دقائق تقريباً او حتى نشعر بانه تحمر واستوى . بعد ذلك نضعه في طبق التقديم الصلصة التي توضع عليه زبدة ثوم مدقوق كزبرة خضرا ملعقة رب البندورة ملعقتين شطة حارة . نضع الزبدة على النار وبعدها الثوم والكزبرة ثم رب البندورة والشطة ممكن نضيف شوية ماء حتى نطريها شوي . وعند الانتهاء نضعها على السمك ونزينها بالبقدونس . اما البقدونسية ..بقدونس مفروم ناعم طحينة مخلوطة بالليمون ومضاف لها ماء ليكون قوامها سائل نوعاً ما .يتم خلطهم واضافة رشة ملح . |
مو دايم تلاقي المنتظر ينتظر ولاتلاقي شخص يبقى بنفس شعوره للأبد
|
2014-10-28, 10:06 PM | #3 |
..[ موقــوف]..
|
رد: طريقة تحضير السمك المشوي مع الصلصه الحاره
كُلَ آلشُكُْر وآلتقْدِير لَ رَوْعَةِ طَرحِكْ يعْطِيكَ آلعآفيَّه وبإنتظآرْ آلقآدِم |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|