|
رهين الشوق | |
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
2010-11-18, 01:40 AM | #1 |
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
دجاج تكا مسالا -طريقه عمل دجاج تكا مسالا العجيب
المقادير: المجموعة الأولى :- 2 صدور دجاج مخليه من العظم و مقطعه إلى قطع متوسطه 1 علبة زبادي (روب) 4 ملاعق متوسطه بهار (مهران tikka masala mix) تجدونه في السوبرماركت في قسم البهارات في مغلف 1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس نصف ملعقه صغيره زنجبيل (بودره) المجموعة الثانيه :- 2 عدد طماطم مقطعة قطع صغيره 5 عدد طماطم مهروسة بالخلاط 3 ملاعق متوسطه صلصة طماطم 1 ملعقه متوسطه ثوم مهروس 2 ملعقه صغيره زنجبيل (بودره) ربع ملعقه صغيره هيل مطحون 2 مكعبين من مرقة دجاج ماجي نصف ملعقه صغيره فلفل أحمر حار (بودره) 1 ملعقه متوسطه من صلصة ماجي الجديده (tikka masala) 1 ملاعق متوسطه بهار (مهران tikka masala mix) 1 ملاعق متوسطه صلصة الكاري (لشركة raja) في السوبر ماركت في قسم الصلصات ملح على حسب المذاق 3 أكواب ماء 1 علبة قشده (قيمر نستله) - الملعقة المتوسطة ليست ملعقة الشوربة ولا ملعقة السكر الصغيره إنما الوسط - الملعقة الصغيرة وهي ملعقة السكر الصغيره الطريقة: - تخلط جميع مقادير المجموعة الأولى و تنقع مع الدجاج لمدة لاتقل عن 3 ساعات و يفضل طول الليل. - بعد أن يتشرب الدجاج الخلطه يوضع في قالب في فرن وسط (من فوق و تحت في نفس الوقت) لمدة لا تقل عن ربع ساعه حتى يأخذ شكل التكا. - أثناء استواء الدجاج داخل الفرن نحضر المجموعة الثانيه و ذلك باحضار قدر وسط على نار هادئة و وضع الطماطم المهروس بعد 3 دقائق نضع الطماطم المكعبات وبعد 3 دقائق أخرى نضع الصلصة الحمراء. - بعد ما يغلي الخليط السابق نضيف الماء ثم الثوم و الزنجبيل و الهيل و البهار الأحمر الحار و صلصة ماجي و بهار مهران تكا مسالا مكس ثم صلصة الكاري و نتركها لمدة عشر دقائق وحتى تصبح الصلصة غليظه. - تقدم مع الخبز الإيراني أو الأرز الأصفر ●●● |
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
تمسكْ بِ الدُعآء وكأنك لآتعرف علاجاً غيره .. |
2010-11-22, 10:47 PM | #2 |
:blushing:
|
رد: دجاج تكا مسالا -طريقه عمل دجاج تكا مسالا العجيب
يسسلمو عالوصفة و الطريقة يا عسسل
|
'' وَلسوفَ يعطيكَ ربّك فترضىَ ''
♥ |
2010-11-26, 03:41 AM | #3 |
|
رد: دجاج تكا مسالا -طريقه عمل دجاج تكا مسالا العجيب
تسلم يمينك رهينه
نقل موّفق ،، |
..{ صَبْرٌ جَمِيلٌ وَاللّهُ الْمُسْتَعَانُ }..
|
2010-11-26, 11:27 PM | #4 |
|
رد: دجاج تكا مسالا -طريقه عمل دجاج تكا مسالا العجيب
يعطيك العافيه رهينه على هالوصفه
|
. .
. لالالا تحزن إذا منع الله عنك شيئا تحبه فلوعلمتم كيف يدبر الرب أموركم ! لذابت قلوبكم من محبته |
2010-12-24, 06:25 AM | #5 |
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
رد: دجاج تكا مسالا -طريقه عمل دجاج تكا مسالا العجيب
مَحْرُومَة }’ سلم مرورك وحضورك |
|
2010-12-24, 06:26 AM | #6 |
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
رد: دجاج تكا مسالا -طريقه عمل دجاج تكا مسالا العجيب
نُورَـــه }’ ـآهلـآ ب/مدـآدك ’, |
|
2010-12-24, 06:28 AM | #7 |
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
رد: دجاج تكا مسالا -طريقه عمل دجاج تكا مسالا العجيب
هَمْسَه }’ عـآفـآكِ ـآلرحمن ’, |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
-طريقه, مسالا, العجيب, حداد |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج بالقشطـــــــــــــــــــــــــــــــــــة | كاتمة الأحزان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2010-08-28 01:56 AM |
دجاج بجبنة الشيدر [...!] | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 0 | 2010-04-20 12:27 PM |
دجاج ع الطريقه الايطاليه | اموله الاموره | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2009-10-20 06:54 AM |
شاورما دجاج | فتاه ابكت القمر | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2009-07-09 04:22 AM |
كبسه دجاج | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 0 | 2009-01-02 10:14 AM |