 |
|
 |
رهين الشوق |
|
|
|||||||
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
 |
2011-01-25, 05:59 PM
|
#1 | |
 
|
المنتو الحجازي يالبييييييييييييييه ^^!!
أكلة حجـــازيـــة
المـقـــاديـــــر 4 كاسات دقيق فاخر - ملعقتي شاي ملح - كاس ونصف ماء مقاديـــر الحشـــوة :- كيلو لحم بقري مفروم ( وطريقتي إنني أقطع اللحم باليد قطع صغيره جداا وهو الأفضل والألذ- 3 بصلات متوسطة مفرومة - ملح وفلفل اسود حسب الرغبه الطــريــقـــه تعجن العجينة وتترك نصف ساعة ثم تعجن مرة اخرى لتتجانس وتكون متماسكه ولينه 2ـ تخلط مقادير الحشوة جميعا وتترك جانبا  تفرد العجينة بمكينة فرد العجين على رقم 5 مرتين وتقطع بقطاعة دائرية الى دوائر متساوية  نأخذ شريحة عجينة ونضعها في وسط كف اليد اليسرى ونضع عليها ملعقة طعام من الحشوة  الصقي طرف العجينة كما في الصورة بالضغط عليها بين سبابة يدك اليمنى وابهامها 6- تابعي كما في الصور  7- رصيها في القدر المخصص لعمل المنتو المدهون بسمن نباتي او زيت  8- ضعي في الطبقة السفلية للقدر ماء مغلي حتى ثلث القدر وضعيه على نار عالية وضعي عليه طبقات القدر الاخرى واحكمي غطاء القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة بعد الغليان 9- رصيها في طبق التقديم وتقدم وهذا شكله النهــــــــــــــائي بعد مانضج  صحتــيـــن |
|
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني 
|
|
2011-01-25, 06:22 PM
|
#2 | |
آلسسسِعآدةّ ششِيءّ يشّبهككَ جِدآ.♥.!
|
رد: المنتو الحجازي يالبييييييييييييييه ^^!!
 عَـآشِقَة ـآلدٌمٌوعْ., علىآ قلبك وتسلم ديـآتك.,  |
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
تمسكْ بِ الدُعآء وكأنك لآتعرف علاجاً غيره  ..
|
|
2011-02-18, 04:06 PM
|
#4 | |
|
:blushing:
|
رد: المنتو الحجازي يالبييييييييييييييه ^^!!
thnx ya 3sl
ma nn7rm ya rb |
|
|
'' وَلسوفَ يعطيكَ ربّك فترضىَ ''
♥
|
|
2011-02-18, 08:43 PM
|
#5 | |
  
|
رد: المنتو الحجازي يالبييييييييييييييه ^^!!
يم يم يم يم يم يم
ولاتنسي الشطه كمان معاها شي موطبيعي يسلم دياتك ياقلبي على الاختيار الرائع والمميز |
|
|
. .
. لالالا تحزن إذا منع الله عنك شيئا تحبه فلوعلمتم كيف يدبر الرب أموركم ! لذابت قلوبكم من محبته
|
|
2011-02-19, 01:31 PM
|
#6 | |
|
رد: المنتو الحجازي يالبييييييييييييييه ^^!!
روعه يا عشوقه
الله يعطيك العافيه وتسلم يدينك والشطه والملح زاهب  هههههمودتي |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المنتو, الحجازي, يالبييييييييييييييه, ^^!! |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل المنتو الكذاب بالصور | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2010-07-20 09:15 AM |
الساعة الآن 05:41 PM