الزبادي

الزبادي يحفز الذاكرة وجهاز المناعة
الزبادي يحفز الذاكرة وجهاز المناعة
كشفت دراسة أميركيّة حديثة، أصدرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانيّة، أنّ الزبادي بإمكانه تحسين الذاكرة، وتحفيز جهاز المناعة ضد العديد من الأمراض.
وقال الباحثون إنّ الزبادي بإمكانه إفراز البكتيريا الجيّدة، والتي يُطلق عليها اسم "السكاريد"، والتي من شأنها تحفيز النظام المناعي، وإفراز بعض المواد الكيميائية التي تحارب الفيروسات والبكتيريا.
ووجد أستاذ البيولوجيا الكيميائيّة في جامعة "هرسفيلد" البريطانيّة، أنّه باستخدام أشعّة الرنين المغناطيسي، يتمّ تحديد هيكل بكتيريا "السكاريد" الجيّدة، وطرق تكوينها.
وأضاف أستاذ علم الأحياء الدقيقة في جامعة ميلانو، سيمون جاجليمنتي"، أنّ تقليل حالات التهاب القولون التقرّحي، أو قرح المعدة، يتمّ عبر تعرّض بعض الخلايا المناعيّة لجرعات مختلفة من بكتيريا السكاريد".
كما أشار الباحثون، أنّ نسبة كبيرة من بكتيريا "السكاريد" المفيدة للإنسان، يتمّ صناعتها من سكّر "رامنوز"، وهو نوع من أنواع السكريات التي تغذي البكتيريا الجيدة للجسم.

جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري ِ ،’

طرح قيم

تسسلم الايادي

مديرتنا

يعطيك العافيه .. ع المعلومه القيمه
نترقب جديدك المفيد القادم
كـوني بخـير

طرح جميل ومميز

سلمت ولك الورد