![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
#11 |
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ربيان الفراشـة
المقادير : ½ كيلو ربيان (قريدس) 1 ملعقة طعام صلصة فول الصويا 1 ملعقة طعام خل 1 ملعقة طعام عصير زنجبيل طازج 1 ملعقة شاي فلفل أسود ½ ملعقة شاي ملح للتغطيـة: بيض مخفوق – بقسماط ناعم. للتحمـير : زيت نباتي. التحضير: 1 – يقشر الربيان وذلك بفصل الرأس أولاً ثم تقشيره فيما عـدا الذيل (أي الفقرة الأخيرة في الربيان تترك بقشرها مع الذيل). ثم يشق الظهر شقاً غزيراً بسكين حادة وينظف من خط الرمل. 2 – يغسل الربيان ثم يوضع في سلطانية بايركس ويتبل بصلصة فول الصويا والخل وعصير الزنجبيل ويتبل بالملـح والفلفل الأسود ويترك مدة كافية 3 ساعات على الأقل. 3 – يصفى الربيان من خلطة النقع بوضعه في مصفاة ويضغط عليه باليد بخفة.. ثم يقلب الربيان في البيض والبقسماط ويحمر تحميراً غزيراً. 4 – يقدم الربيان مزيناً بالبصل الأخضر. |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لجميع, الجمبرى, الربيان, بالصور, كامل |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ملف كامل من التمارين الرياضيه بالصور المتحركة والفيديو ؟؟ | صواقصى | ~//.. حواء والاناقه GiRLs ♡ CoRnEr | 3 | 2010-01-14 12:18 PM |
طبق اليوم ... ( سلطة الجمبرى بالاعشاب ) | كروان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2009-05-20 10:35 PM |
الجمبري الصيادية بالأرز | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2009-04-21 04:22 PM |
الربيان | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 0 | 2009-01-02 10:22 AM |