بيتزا الطاسه

مقادير عجينة بيتزا الطاسه فى 10 دقائق بدون فرن


المكونات الجافه:
كوب دقيق
رشه ملح
1/2 معلقه صغيره سكر
1/2معلقه صغيره بيكنج بودر
1/2 معلقه صغيره خميره جافه
المكونات السائله:
1/2 كوب ماء دافىء او لبن
طريقة تحضير عجينة بيتزا الطاسه فى 10 دقائق بدون فرن


1. تخلط المكونات الجافه ويضاف ليهم الماء ويترك تخمر او تفرد فى طاسه مدهونه زيت مباشره دون تخمير.
2. تخرم بشوكه وتدهن بالصلصه ويضاف لها اى حشو مع جبن موزاريلا.
3. توضع البيتزا على شعله صغيره ونار هاديه وممكن توضع تحتها شياطه وتغطى لمده 10 دقايق ثم تقدم.