طريقة تحضير سمك السالمون بخل البلسميك

طريقة تحضير سمك السالمون بخل البلسميك



يعدّ سمك السالمون من أكثر الأسماك الصحية؛ نظراً لكونه نهري ولا يحتوي على الدهون. إليكِ المقادير وطريقة العمل:

مقادير سمك السالمون بخل البلسميك:

قطعتا سمك سلمون

نصف كوب من خل البلسميك

بودرة الثوم وبودرة البصل بحسب الرغبة

ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

طريقة تحضير سمك السالمون بخل البلسميك:

- تبّلي السالمون بالملح والفلفل والخل وبودرتيّ الثوم والبصل واتركيه ساعتين تقريباً.

- ضعي ورق الزبدة في قاع الصينية وفوقه السمك.

- أدخليه الفرن ما يقارب نصف ساعة، وقدّميه ساخناً بعد ربع ساعة على الأقل؛ حتى لا تخرج منه عصارته.