![]() |
|
![]() |
رهين الشوق |
|
| ~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
|
|
#1 |
![]() ![]() |
![]() 250 غرام من الجمبري 220 غرام من البازيلاء المجمدة 3 أعواد من البصل الأخضر 60 غرام من الزبدة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 60 ميليلتر من مرق الخضار 2 لتر من الماء ملعقة صغيرة و نصف من الملح 500 غرام من المكرونة الإسباجيتي 30 ميليتر من الخل فلفل أبيض 155 مليتير من الكريمة صفار بيضة ------------------------------------------------------- طريقة التحضير يقطع البصل الأخضر شرائح رفيعة ثم يحمر في الزبدة حتى يطرى ثم تضاف البازيلاء ويحرك المزيج تضاف مرق الخضار و يغطى الإناء ويترك حتى يغلي و تنضج البازيلاء يضاف الجمبري و الخل و الملح و الفلفل الأبيض و يحرك المزيج و يترك إلى أن يغليثم تخفف النار تضاف الكريمة بالتدريج مع التحريك ثم يغطى الإناء و يترك إلى أن يغلي ثم يرفعمن على النار تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثمتصفى يضاف صفار البيضة إلى الصلصة مع التحريك جيداً تضاف المكرونة إلى الصلصة و تحرك جيداً ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 2011, البازيلا, الجمبرى, اسباجيتي |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الجمبري بالأرز الكريمي- عمل الجمبري بالأرز الكريمي | رهينة الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2010-12-24 06:28 AM |
| ملف كامل لجميع طرق @@ الربيان ( الجمبرى ) بالصور | جمانه | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 73 | 2009-08-18 01:13 PM |
| الارز ... بالدجاج ... مع البازيلا ... والفطر ... | كروان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 3 | 2009-05-29 02:19 PM |
| طبق اليوم ... ( سلطة الجمبرى بالاعشاب ) | كروان | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 5 | 2009-05-20 10:35 PM |
| الجمبري الصيادية بالأرز | رهين الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 6 | 2009-04-21 04:22 PM |