![]() |
|
![]() |
![]() |
|
~//.. مطبخ رهين الشوق قسم يهتم بجمع انواع المأكولات الشعبيه والاجنبيه - أطباق - اطباق رئيسية - مأكولات - سلطات - مقبلات - شوربات - حلويات - حلويات بالصور - مشروبات وعصائر - معجنات - فطائر - سندويشات |
![]() |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() |
![]() سلطة الباذنجان المشوي..طبق لجميع الأوقات سلطة الباذنجان المشوي..طبق لجميع الأوقات هناك العديد من الوصفات اللذيذة و الصحية للباذنجان لعل أشهرها متبل الباذنجان او “بابا غانوش” الذي يمكن تحضيره بشي الباذنجان (و هو أفضل من السلق في الحفاظ على القيمة الغذائية) و خلطه مع الملح و الليمون و زيت الزيتون و يمكن اضافة الطحينة و الثوم، ومن الوصفات الأخرى المميزة للباذنجان سلطة الباذنجان المشوي وهي من المقبلات الصحية و اللذيذة الملائمة للأوقات والمناسبات المختلفة، تابعوا للمقادير وطريقة التحضير: ![]() المكونات: حبة باذنجان مشوية حبة طماطم كبيرة فص ثوم مهروس نعنع و بقدونس مفروم للتزيين ملح و فلفل أسود عصير ليمونة زيت زيتون يمكن اضافة فلفل حار مفروم و بصل أخضر مقطع حسب الرغبة الطريقة: تشوى حبة الباذنجان بعد عمل شقوق طولية فيها و لفها بوق قصدير ووضعها في الفرن لمدة نصف ساعة يقطع الباذنجان المشوي بعد أن يبرد الى مكعبات صغيرة يخلط الباذنجان المشوي مع الثوم و زيت الزيتون و الملح و الفلفل و الليمون و الفلفل الحار و البصل الأخضر و يخلط جيدا تصاف الطماطم المقطعة على الوجه و فوقها البقدونس و النعنع المفروم و تقدم مع الخبز العربي |
![]() إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني ![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() |
![]()
يم يمي
يسلم الايادي على النقل الحلو |
![]()
مَلامحها تنباس,الله يَ خالِق جمُالها.
![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() ![]() |
![]() شكلها طعم ..
تسلمين عشوقه ع الوصفه .. لقلبك ![]() |
![]() لا تموت و باقي بصدرك كـلام ..!
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة الدجاج بالجزر شهيه | خفايا الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2014-11-22 09:32 PM |
سلطة الملفوف لحرق الدهون هايلة | خفايا الشوق | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 1 | 2014-11-22 09:30 PM |
البطاطا المحشية 2015 ، مقبلات بسيطة وسهلة 2015 ، وصفة البطاطا المحشية 2015 | صخب | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 2 | 2014-10-30 11:42 PM |
طريقة عمل الكبيبة الشامي (الكِبّة) مع سلطة الزبادي | عاشقة الدموع | ~//.. مطبخ رهين الشوق | 4 | 2014-09-07 02:45 PM |