معجنات جالكسي

معجنات جالكسي:::يجنن

المقادير :
2 كاس دقيق كويتي..
5 ملاعق كبيره حليب بودر..
فنجان و نص سكر..
بيالة زيت..

ملعقه صغيره بيكنج باودر..
2 ملعقه صغيره خميره فوريه..
1 كاس ماء دافيء..





للحشوه :

جالكسي ساده..



الطريقه :



نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف

السائله و تعجن بالدقيق..

بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه
متماسكه و لينه و تقسم لسبع كور لنحصل على
كروسانات صغيره..

نفرد الكوره و تقص مثلثات و تحشى بالجالكسي..









نضع الطرف الأيمن و الأيسر وسط الجالكسي..








و تلف حتى النهايه و نكرر العمليه حتى ننتهي..







يصف بصينيه مدهونه بالزيت و يدهن الوجه بحليب

مذوب بماء >> تكون الخلطه كثيفه و تدخل الفرن

حتى تستوي..
ثم تخرج و يرش الوجه بجالكسي مبشور ناعم حتى تذوب..

شكلها من الخارج :













من الداخل :

شكلها حلو


بس أتوقع بتكون ثقيله شوي


تسلمي عاشقه ،،

يعطيك ألف العافيه
علي طرح جميل لا تحرمين من جديكـــــــــ

تقبل مروري/ *

مشكوره وتسلمين

عَــآشِقَــه ’}
يسلم تقديمك وكلك ’,