صينية النجرسكو

صباح النور /مساء الخير
اسعد الله جميع اوقاتكم احبتي

نيجي للطريقـــه


* طبعا بنسلق مكرونه ( شرائط او اسباجيتي ) وبنجهز البشاميل وبنجهز صلصة الحشو بالفراخ


* طريقة صلصة الحشو بالفراخ :-


نبشر بصله ونحمرها في زيت ذره لحد ما يصفر لونها ثم نبشر حبتين طماطم ونضعهم علي البصل .






يتبل بالملح والفلفل والبهارات والزعتر وتترك تتسبك قليلاً .





يكون عندنا فراخ مسلوقه سابقاً ومقطعه مكعبات صغيره .





ثم نضعها علي الصلصه ونتركها حوالي 5 دقائق فقط وممكن نزودلها معلقتين ماء
بحيث ان ما يكونش فيها مرقه كتير .






نضع المكرونه المسلوقه في طبق ونضع عليها الصلصه ونقلبهم مع بعض
( ممكن ما تقلبيهم مع بعض وتعمليهم راقات )





ونحط عليهم 3/4 كمية البشاميل .






ندهن الصينية بالسمن او الزيت ونضع طبقه خفيفه من البشاميل .





نضع المكرونه مع صلصة الفراخ .





ثم نضع باقي كمية البشاميل علي الوش وممكن ندهن الوش بالبيض ( دهنتها بالبيض ) فكرة اختي وحبيبتي ام كنزي ربنا يبارك فيها ويحفظها.









وبعدين ندخلها شواية الفرن ( بحطها تتحمر من فوق بس لان كل مكوناتها مستويه 100% ) .






بسم الله ماشاء الله
رووووعه







ايه رايكوا يا بنات ؟؟





امممممممممم 000 تجنـــــــــــن






وتقــــــــــــــدم 000






شوفتوا الصوص ماشاء الله فيها كتير ازاي






امممممممم










والباقي للتعذيــــــــــــــب
ههههههههه














م/ن

وبالهناء والعافيه

لكم ودي وردي وحبي