الموضوع: كبة الرز00000000
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-08-04, 12:57 PM   #1

الصورة الرمزية زهرة النسيان
زهرة النسيان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2561
 تاريخ التسجيل :  Jun 2011
 أخر زيارة : 2013-01-21 (09:10 AM)
 المشاركات : 1,903 [ + ]
 التقييم :  101
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أصعب لحظات الدهر
تلفك أشواك الغدر
بس الي يزيدك قهر
يخونك أغلى الناس
لوني المفضل : Lightsalmon
كبة الرز00000000



المكونات




رز بمقدار 3 كوب تقريباً3 بطاطا مسلوقة ومهروسةملحكركم






الطريقةأول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل







مقادير الحشو



لحم مفروم


معدنوس
ملح
بهارات

ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال
طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها
على طول

وهذا شكلها بعد القلي

وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة
طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه

يارب عجبتكم


 
رد مع اقتباس