كاسين رز أبيض...يغسل ويسلق بالماء والملح ومكعب ماجي ثم يصفى من الماء ويترك حتى يبرد....
تغسل البطاطس ويكون حجمها مثل الصورة وتقطع ثم تسلق بالماء وتصفى..
تخلط البطاطس مع الرز ثم تفرم بمكينة اللحم مرتين....