منتديات رهين الشوق - عرض مشاركة واحدة

2010-08-24, 01:04 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.. طريقة أعجبتني لعمل البسكويت ..

: المقادير :

- 1 كوب زبدة لينة
- ½ كوب سكر
- ملعقة شاي فانيلا
- 2 كوب دقيق جميع الاستعمالات
- ¼ كوب كاكاو
- 1 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء أو فانيلا
- 2 ملعقة طعام سمن
- ½ كوب شوكولاتة شبه مرة

: طريقة التحضير :

أضيفي السكر للزبدة اللينة. اخفقيها جيدا.

أضيفي الفانيلا، في وعاء آخؤ أضيفي الدقيق والكاكاو.

بيدك اخلطي المقادير الجافة مع الزبدة جيدا.

رشي طاولة العمل بالدقيق، افردي العجينة بسمك ¼ انش.

بقطاعة البسكويت اقطعي العجينة إلى قلوب.

ضعيها في صينية الفرن، واخبزيها مدة 8-10 دقائق على حرارة 375 فهرنهايت.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما.

أضيفي ملعقة طعام من السمن إلى شوكولاتة الفانيلا. ذوبيها في المايكروويف حتى تصبح سائلة.

اغمسي طرف من البسكويت في الشوكولاتة البيضاء. اغمسيها من الجهة الأخرى. اتركيها تبرد وتجف تماما.

ضعي ملعقة طعام من الزبدة مع الشوكولاتة الشبه مرة. ذوبيها في المايكروويف.

رشيها على القلوب وقدميها.

... بالهنا والعافيه ...

م -ن