2010-07-23, 10:17 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 48
|
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008
|
|
أخر زيارة : 2025-05-10 (03:42 AM)
|
|
المشاركات :
43,857 [
+
] |
|
التقييم : 34274
|
|
الدولهـ
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Crimson
|
|
معمول العيد
الــمقـــاديـــر
7 كاسات دقيق الكويتي
1,5 سكر بودرة
1 كاس حليب بودرة
3 زبدة حجم 200جم وحدة حجم 100 جم
2 بيض
نصف ملعقة شاي بكنج بودر
وللحشو تمر معجون
الـطـريـقـة :
1- اتركي الزبدة تذوب بحرارة الغرفة
2- ضعي الزبدة والبيض في الخفاق الكهربائي مع الدقيق
3- ثم ضعي عليها السكر البودرة ثم الحليب
4- اخلطي البنكج بودر مع الدقيق ثم ضعيها على خليط الزبدة بالتدريج لتتكون في النهاية عجينة لينه وسهلة التشكيل .
5- قومي بتشكيل العجينة في مكابس المعمول واحشيه بالتمر
6- ادخليه الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تحمر القاعدة وبعد ذلك حمريه من الأعلى .
ملاحظة : كوني قريبة منه اثناء وضعه بالفرن لانه يحمر بسرعة
وفي النهاية قدميه مع القهوة العربية وعيدكم مبارك
|
|
|
إن قـدر الله مـع الأيـآم نتـوآآجـه
تمـر مثلـك مثـل نآس(ن) يمرونـي
في عيوني تصير مآتسـوى ولآ حآجـه
من عقب مآكنت تسوى الناس في عيوني
|