منتديات رهين الشوق - عمل المطبق المنزلي 2011

منتديات رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/index.php)

- ~//.. مطبخ رهين الشوق (http://www.alshoogg.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - عمل المطبق المنزلي 2011 (http://www.alshoogg.com/vb/showthread.php?t=23509)

عمل المطبق المنزلي 2011

نحتاج للعجينه
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي

الطريقة :

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه

نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع

وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها

نحمرها في شوية زيت

وهذه بعد ماقلبتها

ونقطعها ونقدمها مع الليمون

وبالهنـــــــــــا

رد: عمل المطبق المنزلي 2011

\
|
\
الله يعطيك الف عــــــــــــــــافيه

لاعدمنـــــاك

ودي ,,,,,~

رد: عمل المطبق المنزلي 2011

تسسلم إيدك ع النقل

:)