منتديات رهين الشوق - و يمر الوقت ، و أنا جآلس لَـ : حآلي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

.

معكرونه فوتشيني (تـِلِّي)

آلمقادير :

معكرونه فوتشيني

2بصل شرائح

2فلفل اخضر شرائح
2فلفل احمر شرائح
2فلفل اصفر شرائح
5جزر شرئح
ملفوف شرائح

آلطريقة :

اول شيء نسلق المعكرونه ونحط ملح عليها ..,

وبعدين نحمس البصل الى ان يشقر وبعدين نضيف الخضروات الباقية
ونحط ملح وبهارات طبعاً ..,
واذا نضجت الخضروات نحط آلمعكرونه على الخضروات ونحركها وبعدين نحط كريمة خفق
وبعدين موزاريلا ..
وبس [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

كبة جُ ــودي[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]..,<~ احبها اقوى شيء [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

آلمقادير:

2 صحن دجاج فيليه

2كاس برغل يفضل الخشن [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
كأس ماء مغلي
(1 او 2) ملعقه بهارات
بصلتين بحجم البيضة او اكبر شوي بس [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

آلطريقة :

* ننقع البرغل بكأس الماء المغلي لمدة ساعه

* نفرم الدجاج الفيليه في فرامة اللحم مع البصل لاول مرة
* نخلط البرغل مع الدجاج المفروم ويفرم مرة اخرى في الفرامة ونضيف عليهم
بهارات وملح
وعشان تكون متماسكة
*نحط بقسماط ونعجنها كويس الى تصير متمساكة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

حشوة الكبة :

ناخذ نص فيليه الدجاج من اللي فوق يعني نحط للعجينه الكبة صحن ونص

والنص الثاني للحشوة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]<~ احلى شرح بالعالم ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وشسمه وانت على حسب رغبتكم تبون تقطعون مربعات او تفرومنه <~ الدجاج طبعاً
آلمهم نحط بالقدر بصل مفروم وبعدين نحط الدجاج ونحط بهارات وملح
ونخليها الى تنضج ونحشيها بالكبة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

حلى آلوردة [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل][فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

آلمقادير:

لوحآن من الشوكولاته الخام

نص شعيرية بآكستانية
ربع زبدة تقريبا
نص قشطة
نص حليب مركز ( نستله )

آلطريقة:

1- نذوب الشوكولاته بحمام مآئي

واذا ذآبت تماماً .
2- ناتي بقوالب السليكون وناخذ
شوي من الشوكوته ونمسحها بالقوالب
3- نضع الزبدة في قدر على النار وبعدها
نكسر الشعيرية ونضعها في القدر الى ان تتحمر
قليلا ثم نضع القشطة والحليب المركز
4- بعد مسح القوالب بالشوكولاته نضع قليلا من
الشعيرية بالقوالب
5- نغطي الشعيرية بالشوكولاته
6- ونضعها بالثلاجة لفترة قليلة الى ان تجمد الشوكلاته

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]